Ako ste jedna od onih osoba koja više voli popiti kavu nego čaj, možda vas s ovim tekstom upijemo potaknuti da probate konzumirati zeleni čaj. Zeleni čaj se pije od davnina, a njegovo porijeklo je iz Azije. Vjeruje se da zeleni čaj posjeduje mnoga ljekovita svojstva i podiže čitavu razinu imuniteta. Zašto je to tako pročitajte u nastavku.
Zeleni čaj je pun polifenola koji su fitokemikalije sa svojstvima antioksidansa koji ovom čaju daju jedan čudan okus, pomalo gorkast. Provedena su brojna istraživanja kako zeleni čaj pozitivno utječe na naše tijelo i većina se slaže da ovaj čaj ima brojne prednosti nad ostalim čajevima. On sadrži i kofein koji djeluje stimulirajuće i razbuđujuće.
Neka velika provedena istraživanja potvrđuju da redovito konzumiranje ovog čaja smanjuje rizik od bolesti krvožilnog sustava i srčanog udara. On može smanjiti razinu kolesterola, a neki vjeruju da pomaže i kod snižavanja tlaka, ali stručnjaci nisu dali zeleno svjetlo kod tog zaključka.
Istraživanja su pokazala da pijenjem zelenog čaja umanjujete rizik od dobivanja različitih vrsta raka. To je zbog njegovog sastojka katehina, ali ova tvrdnja se još uvijek istražuje koliko zapravo zeleni čaj pomaže kod ublažavanja oboljenja od raka.
No svi se slažu da je zeleni čaj odličan pomagač kod gubitka kilograma. Njega povezuju s ubrzanjem metabolizma i bržim sagorijevanjem masnoća u tijelu. Studije koje su proveli također potvrđuju kako zeleni čaj pomaže kod dijabetesa, štiti zube, smanjuje stres i štiti tijelo od štetnog UV zračenja i virusnih infekcija.
Ako ste se pitali kako najbolje pripremiti i konzumirati ovaj čaj, to ćete najbolje napraviti tako da nakon što skuhate ovaj čaj u vrućoj vodi, te ga ostavite na 3 do 5 minuta da odstoji na sobnoj temperaturi. Tada ima najbolje učinke jer tada na površinu izlaze katehini. No u ovaj čaj nije dobro dodavati mlijeko kako se čaj ispija u npr. Engleskoj jer se tada neutraliziraju njegovi korisni sastojci.
Ni s ovim čajem se ne treba pretjerivati jer u sebi sadrži kofein koji može uzrokovati nesanicu i ubrzan rad srca. Kofein se također kod dojilja i trudnica može zadržati u posteljici i mlijeku stoga se njima ne preporučuje piti ovaj čaj, kao ni uz konzumaciju nekih lijekova.
Autor: M.D.
Nema komentara:
Objavi komentar